Carnaval Gastronómico para a Clara

(Clara, esta nossa troca de comentários inspirou-me e abriu-me o apetite.)

Gosto do Carnaval!
Quando se é miúdo sente-se esta época de uma forma diferente.
As máscaras, as roupas, as serpentinas, os confetis, as bombinhas de mau cheiro...
Dá-se asas à imaginação e abusa-se de uma certa liberdade que é conferida à época.
Desde que comecei a trabalhar, o Carnaval ganhou um sentido diferente: ponte, fim-de-semana comprido, quatro dias sem trabalhar...
De vez em quando mascáro-me e outras vezes não. Se houver uma saída organizada ou uma festa para ir arranja-se um disfarce de última hora.
Mas não faço grande questão de ir brincar ao Carnaval. Nem nunca fui ver os desfiles arrepiantes para esta época do ano. Isso então não faz mesmo o meu género.
Mas para mim o grande sentido do Carnaval é a nível gastronómico.
Normalmente, passava o Carnaval na aldeia dos meus avós.
E a minha avó fazia questão de respeitar a tradição.
Domingo gordo de cozido à portuguesa com todas as carnes e mais alguma.
E à terça, uma feijoada de feijão vermelho.
Só de pensar, cresce-me água na boca.
Este ano não há nem Carnaval na aldeia nem domingo gordo com cozido à portuguesa, comida um bocado indigesta para quem tem jogo à tarde. :)
Mas ainda não perdi a esperança da feijoada na terça...
Ahahahahahah!
Pedrocas, será que podes meter uma cunha por mim? Eu nem me importo de cozinhar...
Ahahahahahah!